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Buffets
BOUCHEES SALEES :
Duo de canapés colorés en damier
Velouté de betterave et mousse de chèvre frais
Oeuf de caille et magret fumé en brochette
Tartare de saumon et sésame
Cannellonis froids d’aubergines
Polentina à la tapenade et tomates confites
Petits gâteux moelleux de crabe au citron vert et coriandre
Rouleaux de printemps au poulet sauce tandoori
Bouchée surprise au saumon fumé
Mini buns au crevettes épicées et tarama
Petits éclairs au poulet, pesto de graines germées et pois gourmands
Boules de chèvre au sésame, sauce à la noisettes et pousses d’épinards
BOUCHEES SUCREES :
Mousse chocolat
Cheese-cake aux fruits rouges et chocolat blanc
Bavarois fraise pistache
Mousse fruits de la passion noix de coco
Devis sur simple demande par mail, contact@otempssuspendu.fr